7.06.2009

L'annee japonaise

Premier jour de travail. Rendez vous a 9h30, presque une grasse matinee ;-)
Un petit tour de l'equipe et du labo pour commencer. L'equipe est hebergee dans un grand hall climatise divise par des paroies vitres en bureau puis par des parois metalliques d'un metre cinquante, en box. Mon box est dans un bureau de 6 box, juste a cote de celui de mon chef, et avec des post-docs et deux autres chefs en detachement, Tous ... des francais ! Il semble que depuis que le labo est passe Unite Mixte International du CNRS, un mouvement de bureau a regoupe les francais.

Apres avoir rempli quelques formulaires, et m'etre faite photographier une fois devant un ecran blanc puis uns fois devant un ecran bleu, j'ai recu mon badge. Nous sommes partis dans la foulee chercher Francois pour aller a la mairie demander notre alien registration card qui fera office de piece d'identite durant notre sejour. Et c'est la que nous avons appris que nous etions nes le 3 janvier 55 et le 27 fevrier 57 et que nous etions le 6 juillet de l'an 21. Les annees civiles au japon commences en avril et sont datees en annees de regne de l'empereur. Francois et moi, nous somme nes sous le regne d'Hirohito, en l'an 55 et 57 de l'ere Shōwa (昭和 « Ère de paix éclairée » ). Depuis 1989, l'ere L'Ère Heisei (平成, « accomplissement de la paix ») a debuté avec le début du règne de l'Empereur Akihito. Ainsi 2009 correspond à l'an 21 de l'ère Heisei (pour en savoir plus, merci wikipedia;-)).

Nous sommes ressortis de la mairie avec un certificat de demande de carte d'Alien (Maintenant, on peut chanter "oh oh... We are alien, we are alien in Tokyo..."). On a profiter de la voiture pour aller directement ouvrir un compte en banque chacun. Pour ouvrir un compte en banque au Japon, il faut connaitre son nom en katakana et montrer patte blanche, comprendre "bonne carte de visite". Apparemment, a voir la tete de la dame au guichet, la carte du boulot a l'air de faire son effet. Elle ne pose plus aucune question et rempli tous les formulaires. Un autre dame ecrit nos noms en japonais. On s'appelle "Kourea Dun" et "Fourannsouwa Mayarou". Maintenant, nous avons deux comptes en banques a la Joyo banque. Il ne nous maque plus que deux telephone portable pour avoir une existence civile au japon ;-)

Le soir, nous sommes sorti a la recherche d'un petit restaurant. Au detour du Doho parc, nous somme tombe sur le Hanabi. Exterieur tout en bois avec de grosses lanternes blanche et du tissu qui cache la porte d'entree coulissante. En entrant, le sol est en grosses pierre et tout l'interieur est en bois. Ici, pas la pein d'oter ses chaussures. Dans le restaurant, il a une dizaine de place assises sur le bar et quelques tables basses japonaises. Ils trichent, il y a un trou sous chaque table pour y mettre les jambes !


On nous installe au bar et on nous tend des menus ecrits tout en japonais, exception faite de 3 petits dessins representant un cochon, une poule et un poisson. On montre du doigt le cochon et le poisson. Le serveur nous demande si c'est bien des "udon" au poisson et au porc qu'on veut. C'est exactement ca. Il nous demande de nous lever et de le suivre vers un grand plat rectangulaire en aluminium rempli de bouillon. Ce grand plat est divise par des paroies en aluminium en sous parties qui contenaient des legumes, des algues, des saucisses, des oeufs dur, du tofu, de la gelatine, des champignons, du poulpe pane, et des elements comestibles non identifies. On comprend qu'on devait en choisir 10 unite. On remplit un saladier en pointant du doigt ce qu'on souhaite manger. Le serveur complete le saladier avec du bouillon et on retourne s'assoir. Pendant qu'on mange ces plats, on suit du coin de l'oeil les mouvement du chef qui a l'airde preparer du poisson et de la viande et peut etre nos "udon".

A la fin de l'entree, on est repus. On voit arriver le serveur avec la suite du repas: des sashimis, du porc, du riz et de la soupe... ca va etre dur comme repas. On en vient a se demander ce qu'on a vraiment commande, et le prix que ca va couter : on a 5000Y en poche, normalement c'est large (ca fait 40€) mais vu la quantite... dans le doute, on mange tout :-) Et finalement, ca nous a coute 4800Y, c'etait pas loin !
On finira par apprendre le lendemain, qu'on a pas commande des udon (pates) mais des oden, une sorte de pot au feu qui rempli bien le ventre pendant les longues soirees d'hivers... bien vu !


Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire